Описание
Дымогенератор нержавеющая сталь 2,5 литра (охладитель+конденсатосборник)
Дымогенератор нержавеющая сталь для холодного копчения представлен колбой 2, 5 литра, компрессором, шлангами, ершиком для чистки. При помощи устройства можно собственноручно приготовить мясо, птицу, овощи, сало, рыбу и другие продукты. Приготовление продуктов может занять от 2-5 часов, это зависит от маринада, особенностей приготовления мяса. Колба размеры: 350*90 мм, толщина стали 2 мм. Диаметр дымоотводящего патрубка составляет 20 мм. Подключать дымогенератор можно под любую емкость (короб, ящик и т д). На одной закладке щепы устройство работает до 8 часов. Рекомендуем использовать щепу со средней фракцией.
Конструкция выполнена специальным образом, что обеспечивает сбор конденсата и исключение его попадания на продукт. Слить конденсат можно при помощи съема дымоотвода. На колбе предусмотрено отверстие для розжига щепы.
Этапы работы дымогенератора
- Для начала работы устройства необходимо подключить компрессор при помощи шлангов. Компрессор подключается к электросети, регулятором на полную мощность.
- Засыпать щепу в колбу.
- Поджечь щепу.
- Подключить дымогенератор к емкость с продуктами.
Устройством очень просто пользоваться, приготовить продукты не составит никакого труда. Все модели дымогенераторов!
Технические характеристики:
| Материал: | Нержавейка |
| Гарантия: | 12 месяцев |
| Толщина стенок: | 2 мм |
| Комплектация: | Дымогенератор, крепление, ершик для чистки, компрессор, силиконовый шланг, инструкция |
| Вес: | 6 кг |
| Размер колбы: | 350х90 |
| Объём: | 2,5 л |
| Время непрерывного копчения с одной полной загрузки щепой: | 6-8 часов |
| Конденсатосборник: | есть |