Коптильня с гидрозатвором горячего копчения малая с крышкой домиком

Коптильня с гидрозатвором может быть использована как для домашнего, так и походного использования. Благодаря наличию специального зазора на стенках устройства, в который заливается вода, крышка очень плотно закрывает шкаф. Устройство имеет небольшие габариты, что позволяет ее легко транспортировать. Длина 390 х Ширина 320 х Высота 360, а если измерять с ножками, то высота составит 570 мм, ножки в комплект не входят), а также легкий вес (10,5 кг).

Долгий срок службы устройства обеспечивается изготовлением прибора из 1,5 мм — стенки и 2 — мм дно стали, благодаря этому исключается прогорание дна, ведь на него приходятся наибольшие тепловые нагрузки. Решетки изготовлены из нержавейки, именно они контактируют с продуктами. Предусмотрен поддон для сбора жира.

Крышка домиком исключает вероятность попадания конденсата на продукты. Гидрозатвор обеспечивает возможность использования прибора дома. Через выходной патрубок на крышке можно отвести дым, используя силиконовый шланг, который можно вывести в окно или вытяжку. Смотрите все коптильни.